Cereali con frutta

La colazione è il pasto più importante della giornata, e dovremmo fare attenzione a quello che mangiamo… Ma soprattutto, non dovremmo mai dimenticarci di farla! Quando ho tempo la mattina, mi preparo una colazione sostanziosa in modo da avere energia per tutto il giorno.  I cereali contengono zuccheri lenti (ovvero che vengono assimilati dall’organismo poco per volta), perciò la sensazione di fame non si sente subito come dopo avere mangiato una brioche (ad esempio). 

Adoro i fiocchi d’avena!

Devo dire che sono una grande amante dei cereali, ne mangio molti soprattutto insieme alla frutta (come già specificato in un precedente articolo). 

Da un paio di mesi alla mattina ho anche preso la “buona abitudine” di bere la famosa acqua tiepida con il limone. Sarà banale, ma in verità l’acqua calda con il limone a digiuno riattiva l’organismo e gli organi dopo il riposo notturno, favorisce l’intestino, ti fa sentire più tonica, sveglia attiva, e migliora la qualità della pelle e della vista. Se non avete mai provato, vi consiglio di farlo: il segreto però sta nell’essere costanti. Dovete farlo ogni mattina.

Il limone infatti ha una grande quantità di nutrimenti: (dal blog : portale del benessere )

  • acido citrico;
  • citrati di calcio e potassio;
  • sali minerali;
  • oligoelementi quali ferro, fosforo, manganese, rame;
  • vitamine B1, B, B3, A e C;
  • carotene.

Il limone possiede proprietà antisettiche, antitossiche ed antibatteriche ed dunque utile per:

  • aumentare la risposta immunitaria;
  • tonificare tutto l’organismo (dal cuore alle vene al sistema nervoso);
  • stimolare la diuresi;
  • rallentare i processi degenerativi delle articolazioni;
  • rimineralizzare l’organismo ed alcalinizzarlo;
  • combattere l’anemia;
  • favorire le secrezioni gastroepatiche;

I rimedi a base di limone sono solitamente consigliati a chi soffre di: anemia, reumatismi, bronchiti, diabete, cattiva digestione, calcoli, influenza ed ipertiroidismo.

Dopo questa piccola parentesi, ci tenevo ragazze a specificare quali sono le proprietà del limone, voglio condividere con voi la mia routine mattutina: questa è la mia ricetta di cereali con frutta che mi preparo per colazione: 

Ingredienti: 

  • 100 grammi di fiocchetti d’avena
  • banana
  • mela 
  • 1 yogurt
  • un bicchiere piccolo di latte
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero o miele 

Procedimento: 

In una ciotolina, metto i fiocchi d’avena, taglio la banana a rondelle fini ma non troppo, taglio mezza mela a piccoli pezzettini, l’altra metà la do a Pippo (il mio coniglio ndr) aggiungo lo yogurt, il bicchiere di latte e i 2 cucchiai di sciroppo d’acero.

Mescolo il tutto e dispongo in frigorifero un oretta. Così da lasciare un po’ di tempo affinché i fiocchi d’avena diventino morbidi nel latte. Se alla mattina non avete tempo, potete prepararlo anche alla sera e tenerlo in frigo tutta la notte

A seconda della stagione in cui mi trovo, cambio varietà di frutta. Infatti cerco sempre di mangiare cose di stagione e locali, anche se banane e mele al supermercato le troviamo tutto l’anno.

Cereali e Frutta 

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